NOTRE HISTOIRE

À PROPOS DU

MOULIN D'ANGE

Du rêve à la réalité :
L'histoire inspirante du Moulin d'Ange !


Il était une fois un homme passionné, qui avait une carrière prometteuse dans les sciences. Après avoir obtenu un doctorat en géologie et avoir été professeur-chercheur aux Mines de Paris, il a ressenti le besoin de se consacrer à sa véritable passion : la boulangerie.
Notre fondateur avait déjà plusieurs boulangeries à son actif, mais il voulait aller plus loin. Il avait l'ambition de créer une chaîne de boulangeries-pâtisseries artisanales, qui proposeraient des produits de qualité, faits avec amour et passion.

Il a donc décidé de mettre en pause sa carrière scientifique pour se consacrer à sa passion. Il a travaillé sans relâche, perfectionnant ses recettes, testant de nouvelles méthodes, sélectionnant les meilleurs ingrédients.
Et petit à petit, son rêve a pris forme. Il a ouvert la première boutique du Moulin d'Ange, et les gens ont adoré ses produits. Ils ont été séduits par le goût authentique et la fraîcheur de ses pains, viennoiseries et pâtisseries.

Avec le temps, la notoriété du Moulin d'Ange a grandi. Notre fondateur a ouvert de nouvelles boutiques, dans différentes villes de la région. Et malgré l'expansion de son entreprise, il a toujours veillé à préserver l'authenticité et la qualité de ses produits.

Aujourd'hui, le Moulin d'Ange est une chaîne de boulangeries-pâtisseries reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux. Nous sommes fiers de notre histoire, de nos recettes traditionnelles, de notre engagement envers la qualité et de notre passion pour la boulangerie.
Nous sommes convaincus que chaque produit que nous proposons est le résultat d'un travail minutieux, d'un savoir-faire unique et d'une passion sans faille. Nous sommes également convaincus que nos clients méritent le meilleur, et nous nous efforçons chaque jour de leur offrir des produits de qualité supérieure.

Si vous êtes passionné de boulangerie, ou si vous voulez simplement découvrir de délicieux produits artisanaux, nous vous invitons à visiter l'une de nos boutiques. Vous y découvrirez notre histoire, notre passion et notre engagement envers la qualité.

NOS convictions

Qualité des ingrédients

Chez Le Moulin d’Ange, nous sommes convaincus que la qualité des ingrédients est essentielle pour garantir la saveur et la fraîcheur de nos produits. C'est pourquoi nous sélectionnons soigneusement nos fournisseurs pour n'utiliser que des ingrédients de qualité supérieure, tels que des farines biologiques, des œufs frais et des fruits de saison.

Fabrication Artisanale

Nous croyons en la fabrication artisanale de nos produits, qui garantit leur authenticité et leur qualité. Tous nos produits sont fabriqués à la main, dans notre atelier, en respectant les méthodes traditionnelles. Nous travaillons avec passion et minutie pour offrir des produits de qualité exceptionnelle, qui sont le fruit de notre savoir-faire et de notre engagement en faveur de l'excellence.

Engagement envers la communauté locale

Chez Le Moulin d’Ange nous sommes convaincus que notre entreprise doit avoir un impact positif sur la communauté qui nous entoure. C'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux, des associations caritatives et des établissements scolaires pour soutenir l'économie locale et participer activement à la vie de notre quartier. Nous sommes fiers de contribuer à la construction d'une communauté forte et solidaire, qui partage nos valeurs d'authenticité et de qualité..

Créativité & Innovation

La créativité et l'innovation sont des valeurs essentielles pour notre boulangerie-pâtisserie. Nous sommes passionnés par notre métier et aimons explorer de nouvelles façons de créer des produits exceptionnels pour nos clients. Nous croyons qu'il est important de continuer à innover et à expérimenter avec de nouveaux ingrédients, de nouvelles techniques et de nouvelles saveurs pour offrir des produits toujours plus originaux et de qualité supérieure. Nous sommes fiers de proposer à nos clients des produits de boulangerie et de pâtisserie qui sont non seulement délicieux, mais également innovants et uniques en leur genre.